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茶叶在壶中煮沸**效果显著



  科学家发现,用壶煮制的茶水有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出多的**化学物质。  

      阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到较高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。科学家让一些参与者饮用在壶中泡制长达10分钟的茶,然后对他们血液中的多酚(植物自然产生的抗氧化剂)水平进行检测。他们发现那些饮用泡制5分钟的茶水的人比饮用泡制10分钟的茶水的人血液中的抗氧化剂水平高60%。泡制3分钟和5分钟的茶水中的抗氧化剂水平的差异是30%。参加试验者饮用一小时在壶中泡制5分钟的茶水后,血流中的抗氧化剂水平上升了45%。茶叶在壶中泡制长时间并没产生多的有益成分。他们还发现向茶水中添加牛奶不会影响茶的抗氧化剂成分。健康保健方面:红茶可以帮助胃肠886vip、促近食欲,可**、消除水肿,并强壮心肌功能。 

  预防**方面:红茶的**力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 

  研究表明:红茶功效不逊于绿茶且有益于心脏。
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